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昆明咖啡西餐廳西點(diǎn)告訴你做慕斯蛋糕時(shí)的常見問(wèn)題
2016-08-29昆明咖啡西餐廳西點(diǎn)告訴你做慕斯蛋糕時(shí)的常見問(wèn)題, 如夏季的時(shí)候
,因?yàn)闇囟雀叩年P(guān)系,方子中的吉利丁片適當(dāng)?shù)囊嘣黾右黄虬肫?div id="4qifd00" class="flower right">。相反在冬季就可以適當(dāng)?shù)臏p少一片或半片。 -
昆明生日蛋糕為你講解生日蛋糕裱花制作的做法
2016-08-29昆明生日蛋糕為你講解生日蛋糕裱花制作的做法
,取一直面蛋糕胚,昆明生日蛋糕在頂部用圓形鋸齒嘴拉出整面的平行線,每條線之間的距離在1cm左右,昆明生日蛋糕拉線的頭尾都不要太過(guò)粗糙,然后在上部用圓形花嘴與其成60°夾角,拉整面的平行線,將上下層平行線的首尾放在一個(gè)點(diǎn)上。